سحبت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأميركية (تاكو بيل) الخس من قائمتها في بعض الولايات، بعد تحقيقات أشارت إلى أن الخس قد يكون سبباً في تفشي الإسهال الشديد الناتج عن طفيلي.
وقالت السلسلة لبي بي سي إن القرار اتخذ “من باب الاحتياط الشديد” بعد مشاورات مع مسؤولي الصحة.
يقول مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن 1645 شخصاً في خمس ولايات سجلوا تعرضاً للعدوى بعد تناولهم طعاماً من تاكو بيل، وأصيبوا بداء الحلقيات، وهو مرض طفيلي ينتقل عبر الطعام أو الماء الملوثين.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأميركية: “لا تأكلوا أي أطعمة تحتوي على خس آيسبرغ مبشور مستورد من المكسيك من مطاعم تاكو بيل في ولايات إنديانا، كنتاكي، ميشيغان، أوهايو، وفيرجينيا الغربية”.
لم تُسجّل أي وفيات حتى الآن، لكن 94 شخصاً دخلوا المستشفى بسبب الإصابات بالعدوى الطفيلية التي رُصدت لأول مرة في 13 مايو، بحسب إدارة الغذاء والدواء.
قالت السلسلة إن الخس الذي يأتي من أحد الموردين سيُسحب إلى أجل غير مسمى وسيُستبدل بخس آخر.
وقالت السلسلة في بيان: “برغم عدم إصدار تحذير رسمي بعد، إلّا أن الصحة العامة مسؤولية مشتركة بين المطاعم والموردين والجهات المعنية”.
أشارات معظم التقارير إلى صَعوبَة تَتَبُّع الطفيلي، وهو أمر قد يكون أكثر تعقيداً بحَسَب خُبَراء الصحة، وفي مرحلة لم يتم فيها تحَديد المَورد،، يُذكر أن طقساً من شركة تايلور فارمز المصاًز يُثق لهم باعَتبارها الشكة المَُ وَف.”
تشمل أعراضه إسهالاً مائياً يستمر لأيام، وفقداناً سريعاً للوزن، وفقدان الشهية. وقد تظهر الأعراض بعد نحو أسبوعين من الإصابة.
حتى الآن، لم تعلن أي وفيات مرتبطة بهذه الحَالة من عَدوى داء الحَقيليات”. وساهآمت مادلن هلپرت، كايّ لازم، هيل ، وفير ذولاه معو).