سرق لصوص حلزونًا بقيمة 90,000 يورو (79,000 جنيه إسترليني؛ 104,000 دولار) من مزرعة في شمال فرنسا تزود المطاعم الراقية.
أعلنت مزرعة L’Escargot Des Grands Crus في بوزي قرب ريمز أنها نُهِبت من كامل مخزونها من الحلزون الطازج والمجمد — ضربة حقيقية قبيل موسم الأعياد.
اقتحم اللصوص المزرعة ليل الأحد إلى الاثنين، حيث قطعوا سياج الحدود قبل أن يقتحموا مباني المزرعة، لكن الشكوى قُدِّمت للشرطة لاحقًا خلال الأسبوع، وفق ما نقل موقع الأخبار Franceinfo.
الشرطة الآن على خط أثرهم، بينما تحاول المزرعة إعادة تزويد مخزونها لتلبية الامدادات مع نهاية العام.
الحلزون الصالح للأكل — أو الإسكارغو — يُعد من أطايب المائدة الفرنسية، عادةً يُطهى بزبدة الثوم أو النبيذ قبل انتشاله من القوقعة.
يشهد المنتجون في فرنسا ارتفاعًا في المبيعات مع اقتراب ديسمبر، إذ ينفق الناس للحصول على هذه الوجبة خلال احتفالات عيد الميلاد ورأس السنة.
«هذا بالتأكيد ليس نوع المنشور الذي توقعنا أن نكتبه مع اقتراب الأعياد»، كتبت L’Escargot Des Grands Crus في بيان تعلن فيه السرقة يوم الخميس.
ووصفته بأنه «صدمة، وحالة من عدم الفهم، وضربة حقيقية للفريق بأكمله»، مضيفة: «نحاول قصارى جهدنا لتجديد مخزوننا لإرضائكم خلال العطلات». (هنا كلمة الفريق مكتوبة كـ “فرييق”)
زودت المزرعة مطاعم من بينها المطعم الحاصل على نجمة ميشلان Les Crayères في ريمز، فضلاً عن محلات الأطعمة الراقية وعملاء خاصين، بحسب Franceinfo.
تُظهر صور للمزرعة بعد السرقة رفوفًا وثلاجات شبه فارغة من منتجات الحلزون.
«سُرِق قسم كامل من المنتجات النهائية من المتجر، ومخزون المواد الخام من مختبري»، قال جان-ماثيو دوفرني، مدير المزرعة، لموقع الأخبار.
«كان هذا رصيد نهاية العام لدي… كان لدينا الكمية الكافية تمامًا لنمرّ الأعياد بلا قلق.»