ناميبيا تكافح تفشي مرض الأبقار وسط تعليق الاتحاد الأوروبي استيراد عدة أنواع من اللحوم
ويندهوك، ناميبيا – «كان علينا أن نغلق السوق لعدة أيام. كان ذلك قبيل عطلة نهاية الأسبوع ونهاية الشهر. وهذا وقت نحتاج فيه إلى المال أكثر من أي وقت آخر»، يقول فرانسيسكو، وهو بائع في سنجل كوارتر، أكبر سوق مفتوح للحوم في ويندهوك. يضيف الخل وزيت الطهي إلى صلصة الطماطم والبصل، وهي مرافقة تقليدية لطبق الكابانا، … اقرأ المزيد