أوزبكستان

في أنحاء أوروبا وآسيا، تتجه صناعة الضيافه بشكل متزايد نحو الإقليمية، مدفوعةً بالتحول الرقمي، وبرامج التدريب المشتركة، وسياح تتجاوز توقعاتهم حدود الدول. شهد معرض HORECA EXPO UZBEKISTAN 2025 هذا الاتجاه بوضوح، إذ التقى محترفون من كازاخستان وأوزبكستان في تاشقند لتبادل الأفكار حول كيفية إعادة تشكيل التعاون والتكنولوجيا لقطاع الخدمات في المنطقة. كازاخستان — الرقمنة وثقافة … اقرأ المزيد

اتساع وطموح مشروع «وصفات لقلوب مكسورة» — أول بينالي بخارى — الذي أدارته فنياً ديانا كامبل، يفوق الوصف ويصعب المبالغة في أهميته. تلك المدينة التاريخية على طريق الحرير، المشهورة كمركز للعلم والتجارة ومقصد للعمارة والحرف، استندت إلى تراث البلاد العريق في النسيج والخزف والنحاس، وأعادت صياغة علاقات السلطة بين الصانع والمبدع ومفاهيم التأليف والنسْب. صاغت … اقرأ المزيد