الحضارة

في رحلة إلى بقالة شهيرة في بروكلين تُدعى «سهاديز» عام 2004، التقط مايكل راكوويتز علبة كبيرة حمراء من شراب التمر. قال له شارلي سهادي، صاحب المتجر: «سترغبين أمك هذا»، وأضاف: «إنها من بغداد». وبالفعل، تُعدّ تمور العراق، حسب ما يقرّ به الكثيرون، من الأفضل في العالم، وكانت أم راكوويتز — التي نزحت عائلتها من العراق … اقرأ المزيد