بطل الجولوف النيجيري — طاهٍ حطم الأرقام القياسية
الطاهية النيجيرية هيلدا باتشي، صاحبة رقمي غينيس العالميين، لا تخفي دوافع نجاحها. تقول بلا مواربة وبصوت ضاحك من لاغوس: «حبي للمال ولامتِع الحياة»، تصريح يعكس صراحةً شخصية لا تميل للخجل أو التردد. هيلدا — التي غيّرت تهجئة اسم عائلتها من “باسي” إلى “باتشي” — تستمتع بأضواء الشهرة وتعي تماماً قيمة البريق الذي يرافق كونها أشهر … اقرأ المزيد
