علامتان

سواء كان لونُ الرمان أحمرَ زاهيًا أو محمرًا مائلًا إلى البيج، فهذا لا يدلُّ بالضرورة على نضجه. إذا كنت مبتدئًا في شراء هذه الثمرة، فهناك علامة أفقية تُعرِف بها النضج: قشره خشنة ومطاطية ونهاية الزهرة (قاع الثمرة) جافة بوضوح، بحسب ما يذكر المركز الفدرالي للتغذية (BZfE). البقع على القشرة ليست مؤشرًا سلبيًا بحد ذاتها، فلا … اقرأ المزيد