بين الورق المقوّى والذهب نارسيسو مارتينيز يسلّط الضوء على عُمّال الزراعة الأمريكية — كولوسال
يفصل غالبية الامريكيون عن مصدر طعامهم فصلاً شبه كامل؛ رغم أن أكثر من عشرة في المئة من قوة العمل تعمل في قطاعات زراعية، نادراً ما يتصدى المواطن العادي أو يشهد بنفسه الكم الهائل من الأشخاص المشاركين في زراعة المحاصيل وحصادها وتغليفها وحتى إيصال وجبة العشاء إلى مائدته. ومع توظيف كثير من المزارع والمطاعم وغيرهم من … اقرأ المزيد
