«تفاحات مثيرة» تغوص في عالم الفواكه البرية — كولوسال

في عام 2019، شرع الفنانان المقيمان في كورنوول، ويليام أرنولد وجيمس فيرغسون، في إيلاء اهتمام متزايد لأشجار التفاح البرية التي تنمو في مواقع فريدة وأحياناً غير متوقعة في ريف المقاطعة. اللافت أن كل بذره تفاح قادرة على إنجاب صنف مختلف تماماً؛ ومن هذا التنوّع الجيني الهائل انطلقا في مشروعهما المستمر Some Interesting Apples.

الأصناف التجارية التي نراها في السوبرماركت، مثل غالا أو هانيكريسب، تُنتَج عبر عملية التكاثر الشِجريَّة الاستنساخية (clonal propagation)، إذ تُزال قطعة من شجرة مرغوبة وتُغرَس على شجرة أخرى لتنتج نسخة مماثلة. وحتى لو نَمَت بذرة هانيكريسب وأنتجت شجرة، فلن تكون هي نفسها هانيكريسب بالضرورة.

خلال سبع سنوات مضت، اكتشف أرنولد وفيرغسون أكثر من 600 صنف تفاح بري في أنحاء كورنوال. أرنولد، المصور، يوثّق بصرياً الأنواع الجديدة بينما يستمتع الثنائي باكتشاف وتذوّق الطيف الواسع من الأصناف «الهمجية» التي تنمو على جوانب الطرق وفي الحدائق العامة. وقد جمعت فيلم قصير من إنتاج Ffern ملاحظاتهما الذوقية حول بعضها.

بدلاً من إطلاق أسماء تقليدية على مئات التفاح المختلفة — بعضها حلواني للآكل كفاية، وبعضها حامض لدرجة الإزعاج — يعمدان إلى وسمها بتحديدات تطبيق what3words، ذلك التطبيق الشائع في المملكة المتحدة الذي يميّز المواقع باستخدام ثلاث كلمات عشوائية بدلاً من الإحداثيات أو العناوين التقليدية. مثلاً، ما يخص متحف المتروبوليتان في نيويورك يُرمز له بـ cage.rocks.gladiators. وتوفّر رموز what3words لـ Some Interesting Apples طريقة مفيدة، أحياناً هجيّة وأحياناً شاعرية، لتسمية الأصناف اعتماداً على مكان العثور عليها؛ مثل «تفاحة غَزال أمنية ثرثرة» أو صنف «الخفافيش تفضّل اللهب».

في 2023، ومع جامعة إكستر والمجلس الوطني (National Trust)، قادا مشروعاً فريداً أُطلق عليه The Wilding Mother Orchard قرب هلفورد، أُلحق به عشرات من قواعد الجذور البرية. لا يحتفل البستان بتنوّع الثمار فحسب، بل يفتح أيضاً نقاشاً مهمّاً حول كيف قد يغيّرّ التغيّر المناخي إمكانية حصولنا على أصناف نعتبرها أموراً مفروغاً منها في المستقبل.

يقرأ  تُذكر أغنيس غوند في أوساط عالم الفن«أسطورة وأيقونة»

«ينتاب الناس القلق عندما يدركون أن أصناف التفاح التراثية التي يحبونها قد لا تنجو في عالم متغير مناخياً»، قال أرنولد لبي بي سي. «هم لا يقدّرون أننا محاطون بمتطوّعات تفاح برية فريدة قد تكون أكثر تكيفاً مع ظروف المستقبل.»

شاهِدوا الفيلم القصير على فيميو وتصفّحوا صور أرنولد على موقعه الشخصي.

هل تهمك قصص وفنون من هذا النوع؟ انضموا إلى عضوية Colossal وادعموا النشر الفني المستقل. كأعضاء ستحصلون على مزايا مثل:
– إخفاء الإعلانات
– حفظ مقالاتكم المفضلة
– خصم 15% في متجر Colossal
– نشرة إخبارية خاصّة بالأعضاء
– تخصيص 1% لمستلزمات الفن في صفوف K–12

أضف تعليق