منتجات الألبان قليلة الدسم قد لا تكون أكثر صحة من منتجات الألبان كاملة الدسم، وفق ما يقوله باحثون، في تحدٍّ لاعتقاد شائع استمر عقوداً طويلة يربط الألبان كاملة الدسم بزيادة الوزن وأمراض القلب والشرايين. لعقود، روج العلماء وأخصائيو التغذية لفكرة التحول إلى الألبان قليلة الدسم لمواجهة السمنة والكوليسترول، لكن الأبحاث الجديدة تشير إلى عكس ذلك، … اقرأ المزيد
يُعد نظام سياسة صناعة الألبان في كندا من أكثر السياسات قداسة في البلاد، كما ظلّ لفترة طويلة عثرة في طريق الرئيس الأميركي دونالد ترامب. الآن، عاد نظام “إدارة العرض” للألبان في كندا إلى دائرة الضوء بعد أن أشار إليه الرئيس الأميركي كواحد من ثلاثة أسباب رئيسية استخدمها لتبرير فرض رسوم جمركية بنسبة 50% على سلع … اقرأ المزيد
لا يوجد حتى الآن تصريح بناء رسمي، وتؤكد حكومة راما أن عملية تقييم الأثر البيئي لم تبدأ بعد، لكن السواتر والجرافات شوهدت في الموقع. كانت الاحتجاجات المحلية الصغيرة حول التأثير البيئي المحتمل قد اتخذت طابعاً وطنياً منذ شهر، عندما انتشر فيديو لحراس أمن خاص يعتدون بالضرب على أحد المحتجين على وسائل التواصل الاجتماعي. وقد أكد … اقرأ المزيد
لن تُختتم الصين تحقيقاتها المضادة للإغراق بشأن واردات الألبان من الاتحاد الأوروبي قبل أوائل العام المقبل على الأقل، إذ من المقرر أن تستأنف المباحثات في سبتمبر. رداً على قرار بكين هذا الأسبوع بتمديد التحقيق حتى فبراير، أعربت رابطة الألبان الأوروبية (EDA) عن عدم دهشتها، لا سيما مع قيام مسؤولين صينيين بـ”زيارات تقنية” إلى بلجيكيا وهولندا … اقرأ المزيد