خلص الجيش الإسرائيلي إلى نتائج تحقيقه في ضربات المسيّرات التي وقعت عام 2024 وأدت إلى مقتل سبعة من العاملين في المجال الإنساني في منظمة المطبخ المركزي العالمي. وكانت النتيجة؟ لا حاجة إلى فتح تحقيق جنائي. ولم يقدم أي تفسير. نددت دول غربية بقرار عدم تحميل المسؤولية الجنائية عن الهجوم، ووصفته بأنه “مشين”. وقالت وزيرة الخارجية … اقرأ المزيد
وصفت بريطانيا وأستراليا وكندا قرار إسرائيل عدم فتح تحقيق جنائي في قصفها القاتل الذي استهدف قافلة تابعة لمنظمة “ورلد سنترال كيتشن” في غزة بأنه “مخزٍ”. وفي بيان مشترك صدر يوم الجمعة، دعت وزارات خارجية الدول الثلاث إسرائيل إلى الالتزام بالقانون الإنساني الدولي، وقالت إنها أمضت أكثر من عامين في الضغط على إسرائيل لمحاسبة المسؤولين عن … اقرأ المزيد
منحت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) للمطبخ الإيطالي صفةِ “تراث ثقافي غير مادي”، اعترافٌ يوسّع نطاق الوقوف عند قيمة هذا الموروث الغذائي بعد إدراج أطباق وطنية محبوبة مثل البيتزا سابقًا ضمن قوائم المنظمة. لم يقتصر التقدير على الوصفات فقط، بل شمل العادات المرتبطة بممارسة الطهي ونقله من جيل إلى جيل، بما في ذلك … اقرأ المزيد