هل يضُرُّ طعامُنا بصحّتنا؟ — الغذاء

هل يضُرُّ طعامُنا بصحّتنا؟
— الغذاء

من الأطعمة فائقة المعالجة إلى المواد الكيميائية المختبئة، نتساءل: هل ما نضعه على أطباقنا يجعلنا مرضى؟ تفتح هذه الحلقة ملفّ المنتجات اليومية في السوبرماركت — من الأطعمة فائقة المعالجة إلى مواد كيميائية رُبطت بالسرطان والأمراض المزمنة — لتكشف عما تحتويه بالفعل. نفحص كيف أعادت ثقافة الإنتاج الضخم وسهولة الاستهلاك تشكيل تغذيتتنا، ولماذا تُمنع مكونات في … اقرأ المزيد