تأتي من أجل الطعام، وتعود من أجل بوني كاثرين فارويل — عن تصميم العلاقة وليس العمل فحسب
عندما زارا والداي نيويورك للمرة الأولى بعد انتقالي هناك عام 2011، أخذتهما إلى مطعم Henry’s End في بروكلين هايتس من أجل ستيك دايان الشهير. أوصى أحد زملائي بالمكان بحماس، وكانت توصيته كافية بحد ذاتها، لكنه أضاف توجيهًا واحدًا آخر: اطلبا بوني، إذ كانت تخدم الطاولات هناك منذ قرابة ثلاثين سنة. كان الستيك ممتازًا، والصوص مذهلًا، … اقرأ المزيد