البيكلبول وتناول الطعام.. لماذا أصبحت الملاعب وجهات جديدة للذوّاقة؟
يرى المستثمرون في نموذج «الأكل مع الترفيه» فرصة أكثر جاذبية من المطاعم التقليدية، بحسب كاميلو. فهو يرى أن ملعب البادل أو ممر البولينغ يشكّل مصدر دخل أكثر استدامة وأقل تأثراً بالموضة من كرسي في صالة طعام، كما أنه يتمتع باقتصاديات عقارية أفضل. لا يعتمد هذا النموذج على سرعة دوران الطاولات فحسب، بل يأتي قطاع الأطعمة … اقرأ المزيد