من الأطعمة فائقة المعالجة إلى المواد الكيميائية المختبئة، نتساءل: هل ما نضعه على أطباقنا يجعلنا مرضى؟ تفتح هذه الحلقة ملفّ المنتجات اليومية في السوبرماركت — من الأطعمة فائقة المعالجة إلى مواد كيميائية رُبطت بالسرطان والأمراض المزمنة — لتكشف عما تحتويه بالفعل. نفحص كيف أعادت ثقافة الإنتاج الضخم وسهولة الاستهلاك تشكيل تغذيتتنا، ولماذا تُمنع مكونات في … اقرأ المزيد
في هذا الأسبوع كتب الاشتراكي الديمقراطي زهران ممداني فصلاً جديداً في التاريخ بتولّيه منصب أول عمدة مسلم لمدينة نيويورك. لم تكن طريقه إلى النصر سلسة؛ ففي أعقاب فوزه التاريخي في الانتخابات التمهيدية لبلدية المدينة تعرّض لهجوم واسع من طيف سياسي كامل، وتضاعفت خلال الأشهر التالية اللغة التحريضية والكراهية الصادرة عن مجرّبين يمينيين، وشخصيات على وسائل … اقرأ المزيد
أدخل إغلاق الحكومة الأميركية أسبوعه الخامس من دون أفق واضح لحله. تعليق العمل بين الديمقراطيين والجمهوريين على تمرير خطة إنفاق تفتح الوكالات الفدرالية ترك ملايين الأميركيين يعانون آثاراً اقتصادية قد تتفاقم قريباً. المساعدات الغذائية أكثر من أربعين مليون أميركي يعتمدون على برنامج المساعدة التكميلي للتغذية (SNAP) لإطعام أنفسهم وعائلاتهم. وكان للبرنامج تمويل يكفي لأربعة أسابيع … اقرأ المزيد