شوكولاتة

القصة التي لم تُكتب توجد نسخة من مشروع شوكولاتة كليمنس لم تُدوَّن في الصفحات الرسمية. في تلك النسخة، تتلقى شركة MELT Design موجزاً عن شوكولاتة عضوية حرفية، فتستند إلى المفردات المتوقعة — البنيّات الدافئة، رسومات نباتية، تلميح حسن الذوق للتراث البرازيلي — وتنتج عملاً كفؤاً وجميلاً لكنه قابِل للنسيان. يخرج العميل راضٍ، ويختفي العمل بين … اقرأ المزيد

الشكولاتة في أوج رواجها الآن؛ من ألواح الحرفيين إلى إصدارات التغليف التي تتحول إلى رموز ثقافية، أصبحت واحدة من أكثر الفئات تنافسية وابتكارًا في عالم العلامات التجارية. بالنسبة للاستوديوهات الإبداعية، هو ملخص أحلام: سرد غني، مؤشرات حسّية، وفرصة لإثارة مشاعر المستهلكين قبل أول قضمة—نعم من فضلك. ها هي Divine Chocolate. علامة يملكها المزارعون كشريك، كشفت … اقرأ المزيد

ربما سمعتم عن شوكولاتة دبي: تلك الحلوى اللزجة المترفّة المحشوة بكريمة الفستق والطحينة وفتات الكنافة، التي تحوّلت إلى ظاهرة عالمية. واليوم ألهمت تلك القطعة الفاخرة أحدث هوس حلويات في كوريا الجنوبية. كوكي دبي القابل للمضغ يُباع كأنّه نار في الهشيم، وحتى مطاعم لا تقدم عادة المخبوزات تحاول اقتطاع حصة من السوق. وعلى الرغم من اسمها، … اقرأ المزيد

قد تبدو في البداية شراكة إد روشا مع صانعي الشوكولاتة الحرفيين في لوس أنجلوس، أند سونز، غير مألوفة. لكنّ هذا الانطباع يتلاشى حين نتذكر أن روشا هو مبدع تركيب “غرفة الشوكولاتة” العطرية والزائلة عام 1970، الذي أعيد تجسيده مؤخرًا في معرضه الاستعادي “إد روشا / الآن ثم” بمتحف الفن الحديث (MoMA) عام 2023 ومتحف مقاطعة … اقرأ المزيد