مهاجرو

ليبيروت، لبنان — تلقي مايرا أراجون أجنحة الدجاج في قدر طهي كبير. تُحرّكها ثم تضيف البهارات والزينة. «هذه ورق الغار»، تقول وهي تصب حفنة. «هذه نجوم اليانسون وهذا فلفل أسود». اليو، تُعدّ أفريتادا الدجاج، يخنة دجاج تقليدية من موطنها في الفلبين. مطبخها ومركزها المجتمعي المسمّى تريس مارياس، في ضاحية شمال بيروت، يطعمان نحو 200 شخص … اقرأ المزيد

دخل عامل مهاجر من أوزبكستان إلى بنك في موسكو، ولدى وصوله إلى نافذة الصراف رفضت الموظفة تقديم الخدمة له من دون أن توضح سبباً لذلك. بالنسبة إليه ولآلاف آخرين من بلدان آسيا الوسطى الفقيرة الساعين إلى حياة أفضل في روسيا، فإن هذا العداء متغلغل في نسيج الحياة اليومية، وفي أحيان كثيرة ينفجر على شكل عنف … اقرأ المزيد