هاتان

فجر يوم الأربعاء، تلقّى سوديبتو بهاتاشاريا آخر رسالة من زوجته. أظهرت الرسالة ختم مغادرة في جواز سفرها، وكتبت له: “انتهينا من إجراءات الهجرة على حدود نيبال، ونحن بانتظار دخول الصين”. كان ذلك في السابعة و57 دقيقة صباحًا بتوقيت نيبال. بعد ست دقائق فقط، وفي الثامنة وثلاث دقائق صباحًا، توقفت الرسائل. سوبهراسري تشاكرابورتي، وهي المرأة التي … اقرأ المزيد

إيطاليا تأتي في المرتبة الثانية عالمياً بعد إسبانيا في إنتاج زيت الزيتون. لقرون طويلة ازدهرت أشجار الزيتون في مناخ البحر المتوسط، وزُرِعت في أراضي إيطاليا ومناطق ما كان يعرف بقبائل وروما القديمة منذ عصور قديمة تعود إلى نحو 4000 ق.م. ليس غريباً أن يُعامل زيت الزيتون الإيطالي كسلعة ثمينة حول العالم: جسده المتماسك، كثافته، نكهته … اقرأ المزيد