صور: وليمة وازوان الكشميرية للأعراس تتكيّف مع الحياة العصرية بعد 600 عام | أخبار الفن والثقافة

صور: وليمة وازوان الكشميرية للأعراس تتكيّف مع الحياة العصرية بعد 600 عام | أخبار الفن والثقافة

نُشر في 30 سبتمبر 2026 مع اقتراب الخريف، يتردد صدى الطرق المنتظم للمطارق الخشبية وهي تدق لحم الضأن في الساحات والأزقة الخلفية في كشمير، حيث يعد الطهاة «وازوان»: وليمة لحم ضأن فاخرة متعددة الأطباق لا تزال محور احتفالات الزفاف التقليدية. وصل «وازوان» إلى الوادي من آسيا الوسطى في القرن الرابع عشر، حين جلب الحكام طهاة … اقرأ المزيد