تتكيف

نُشر في 30 سبتمبر 2026 مع اقتراب الخريف، يتردد صدى الطرق المنتظم للمطارق الخشبية وهي تدق لحم الضأن في الساحات والأزقة الخلفية في كشمير، حيث يعد الطهاة «وازوان»: وليمة لحم ضأن فاخرة متعددة الأطباق لا تزال محور احتفالات الزفاف التقليدية. وصل «وازوان» إلى الوادي من آسيا الوسطى في القرن الرابع عشر، حين جلب الحكام طهاة … اقرأ المزيد

في مستشفى جامعة فايي إيفاريستو غارسيا بمدينة كالي الكولومبية، تحرّك العاملون الصحيون بملابسهم الزرقاء بسرعة في الساحة صباح الأربعاء، بينما كانت الشقوق العميقة واضحة على الواجهة البيضاء للمبنى. كان الجزء الخلفي من المستشفى، وهو مركز طبي عام كبير في كالي، قد انهار جزئياً يوم الاثنين بعد زلزال بلغت قوته 7.4 درجات ضرب غرب البلاد، وأودى … اقرأ المزيد