فوائد أم مخاطر؟ دراسة تطرح تساؤلات حول صحة القلب
أضحى الصيام المتقطع صيحة غذائية مهيمنة في العقد الأخير، يُباع على أنه اختصار ذكي لميكانيكا الجسم دون عناء عدّ السعرات أو قصّ الكربوهيدرات: غيّر توقيت تناولك للطعام لا بالضرورة مكوّناته. روّاد التكنولوجيا وبعض نجوم هوليوود يؤكدون فعاليته، وحتى رئيس الوزراء البريطاني السابق ريشي سوناك صرّح بأنه يبدأ أحيانًا أسبوعه بصيام دام 36 ساعة. إلى حدّ … اقرأ المزيد