مطعم في سيول حاصل على نجمتين من دليل ميشلان غُرّم لأنه استخدم النمل لتزيين طبق حلوى. وقد غُرّم مالك مطعم إيفيت في العاصمة الكورية الجنوبية 15 مليون وون كوري، أي ما يعادل 8,144 جنيهًا إسترلينيًا و10,965 دولارًا، بينما غُرّمت الشركة التي تدير المطعم 10 ملايين وون بسبب مخالفة قانون النظافة الغذائية، حسبما ذكرت وسائل إعلام … اقرأ المزيد
في ساحة كودرينسكايا، رُفع الطوق الأمني قرب مطعم “بالزي روسي” الإيطالي، وغادر المحققون المكان. ليلة السبت كان المطعم محاطاً بشرطة مسلّحة بأسلحة ثقيلة، وكانت سيارات إسعاف ومركبات طوارئ متوقفة في الخارج. بجانب التّراس الصيفي للمطعم، لاحظت آثار ما حدث هنا: نافذة محطّمة، وجدران مليئة بالحفر. لقد انفجرت قنبلة بعواقب مميتة. تقارير الإعلام الروسي الرسمي تقول … اقرأ المزيد
قالت الشرطة إن مطلق النار قُتل، لكن عدد الضحايا ما زال غير واضح. قُتل عدة أشخاص وأُصيب آخرون بعد أن أطلق مسلح النار داخل مطعم “إن-أو-أوت برغر” في ولاية أيداهو الأمريكية. وقال رئيس شرطة مدينة توين فولز، ماثيو هيكس، إن مطلق النار كان من بين القتلى بعد الهجوم الذي وقع بعد ظهر السبت. وأضاف: “نعتقد … اقرأ المزيد
أعلنت الشرطة أن انفجارًا وقع في مطعم بموسكو أسفر عن مقتل ثلاثة أشخاص على الأقل وإصابة 15 آخرين. وقع الانفجار حوالي الساعة الثامنة مساءً بالتوقيت المحلي في ميدان كودرينسكايا قرب وسط المدينة. ولم يتضح السبب بعد، لكن قناة “بازا” على تيليغرام ذكرت أن الانفجار وقع في مطبخ المطعم. وقال شاهد عيان للقناة إن المكان كان … اقرأ المزيد
طلب ممثلو الادعاء في كوريا الجنوبية من القضاء الحكم بسجن سنة واحدة بحق صاحب مطعم حاصل على نجمة ميشلان، وذلك بعد اتهامه باستخدام النمل كزينة للحلويات، حسب ما ذكرته وسائل إعلام محلية. ووفقاً للقوانين الكورية، النمل ليس من بين الحشرات العشرة المسموح بها للاستهلاك البشري. أما الحشرات المسموح بها فتشمل الجراد والجنادب والصراصير ذات النقطتين … اقرأ المزيد
أفضل العلامات التجارية في عالم المطاعم لا تعلن عن نفسها بصخب. إنها تنمو عبر قرارات صغيرة تتكرر حتى يصبح المكان شيئاً محتوماً وليس مجرد تصميم متقن. مطعم "وولفز أوف طوكيو"، وهو مطعم ياباني جديد مع بار على السطح يقع في منطقة أولمبيا بلندن — أحدث وجهة للطعام والشراب والموسيقى الحية — يُعتبر مثالاً مفيداً على … اقرأ المزيد
إغلاق مطعم كارداموم في مركز ووكر للفنون أُغلِق مطعم كارداموم، الذي كان مقره داخل مركز ووكر للفنون في مينيابوليس، بعد قرار أثار جدلاً واسعاً بتسريح موظفي الواجهة الأمامية واعتماد نظام طلب عبر رمز الاستجابة السريعة (QR). قال المتحاف الخميس إن هذه الخطوة «لا تتماشى مع قيمنا الجوهرية». «نحن ملتزمون بتهيئة بيئة مرحِّبة لكل زوار ووكر»، … اقرأ المزيد
مطعم داخل مركز ووكر للفنون في مينيابوليس قرر الاستغناء عن طواقم الواجهة الأمامية واستبدال الخدمة التقليدية بنظام طلب عبر رمز QR، في خطوة تضع تجربة الزبون بالكامل على هاتفه المحمول. المطعم الداخلي للمتحف، “Cardamom” وتديره مجموعة DDP Restaurant Group، انتقل هذا الأسبوع إلى نموذج الخدمة عند العداد، بحيث يقوم الزبائن بالطلب والدفع عبر هواتفهم بدلاً … اقرأ المزيد
هجوم على مطعم صيني في كابل تتبنّاه “داعش” ويُربطه بــــ“جرائم” الصين ضد الأيغور أعلن تنظيم الدولة الإسلامية يوم الاثنين مسؤوليته عن انفجار استهدف مطعماً صينياً في العاصمة الأفغانية كابل أسفر عن مقتل ما لا يقل عن سبعة أشخاص، بحسب تصريحات رسمية أولية وتقارير إعلامية. قال بيان نُشر عبر وكالة أعماق التابعة للتنظيم إن مهاجماً انتحارياً … اقرأ المزيد
طالبت بكين حكومة طالبان بتحمل مسؤولياتها وحماية مواطنيها، إثر انفجار هز مطعماً تديره جهات صينية في العاصمة كابول وأسفر عن مقتل ما لا يقل عن سبعة أشخاص. قُتل ستة أفغانيّن ومواطن صيني واحد، وأصيب آخرون بجروح متفاوتة، بانفجار وقع داخل مطعم صيني في جزء من مركز المدينة يتمتع بحماية مشدّدة، حسبما أفادت الأجهزة الرسمية يوم … اقرأ المزيد